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凱撒沙拉的營養(yǎng)價值

2016-9-22 10:20:26  來源:pchouse  作者:zengjiaqi

凱撒沙拉的營養(yǎng)價值

  對于正在減肥的你們,最常吃的食物是什么呢?看身邊的朋友都在吃沙拉減肥,殊不知吃下度的熱量可是遠(yuǎn)比想像來的高!對要減肥的人而言,吃沙拉是一項聰明的選擇,也是一項危險的選擇,想要成功瘦身堅守醬料可是最大關(guān)鍵點!

  據(jù)凱撒女兒回憶,凱撒只用一棵萵苣里比較嫩的那幾片葉子和其心部,從不切碎那些葉子。他將水煮蛋放在這些葉子上面,用兩把木勺小心把雞蛋碾碎并均勻附著于葉子所有地方,通常是將葉子「鏟起」而不是將它們翻轉(zhuǎn)拋起,以免弄破這些綠油油的菜葉(這個動作相當(dāng) tricky ,可能不是嘴說能說清楚的…)。拌好的凱撒沙拉,也是必須葉子疊葉子、有層次的小心擺好,莖凸起的那面朝外,再在上面放置適量烤面包丁。

  由于這些葉子非常大片,凱撒最初是建議大家用手來吃凱撒沙拉的。但現(xiàn)在我們看見的凱撒沙拉幾乎沒看見完整菜葉的是不?據(jù)說那是因為,凱撒后來發(fā)現(xiàn)美國人非常不適應(yīng)用手拿起油乎乎的葉子啃,于是改用了切碎的萵苣來做凱撒沙拉。

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