日韩久久在线_jizz在线看片_91麻豆精品国产91久久久资源速度_欧美精品福利_亚洲欧美日韩精品久久亚洲区_人人做人人澡人人爽欧美

PChouse首頁 > 家居百科 > 百科_裝修 > 正文

東坡肉的做法

2012-1-16 13:49:16  來源:pchouse  作者:qiaokeli

點擊圖片進入下一頁>>

東坡肉的介紹

  “東坡肉”的做法并不難,其制法是,大塊五花肉煮熟之后再切成合適的方塊,沙鍋內放入蔥,姜塊墊底,五花肉皮朝下放在蔥姜上,加入醬油,冰糖,黃酒,蔥結,加蓋先用旺火燒開,再用微火燜兩小時,然后,再將肉塊裝入陶罐中,加蓋,以桃花紙密封,上籠蒸透即成。

  一、東坡肉的材料準備:

  豬五花肋肉1500克、蔥100克、白糖100克、紹酒250克、姜塊(拍松)50克、醬油150克。

  二、東坡肉的制作步驟:

點擊圖片進入下一頁>>

 東坡肉的介紹

  1、鍋上火注入開水放入蔥姜煮5分鐘,下入大塊的五花肉煮熟。 

  2、砂鍋內放入八角鋪好香蔥和大蔥。 

  3、把切好的姜片均勻的鋪在蔥上面。 

點擊圖片進入下一頁>>

東坡肉的介紹

  4、五花肉煮熟撈出晾涼。 

  5、把煮熟的五花肉用刀切成均勻的大塊,850克肉切成10-11塊即可。 

  6、把五花肉的皮朝下,要緊密的碼放到砂鍋里。 

點擊圖片進入下一頁>>

東坡肉的介紹

  7、在肉面上先撒上冰糖。 

  8、然后倒入適量的醬油,可按自己口味咸淡喜好放就行。 

  9、最后注入黃酒。 

點擊圖片進入下一頁>>

東坡肉的介紹

  10、黃酒八分滿即可,切不可往里加水。 

  11、蓋上砂鍋蓋大火燒開,鍋開后。 

  12、打開鍋蓋撇去浮沫。 

點擊圖片進入下一頁>>

東坡肉的介紹

  13、二次蓋上鍋蓋,改用炆火開始慢燉,以不溢出湯面。 

  14、將近冒小水泡為準,大約燉兩小時便可出鍋。 

  15、把用砂鍋燉好的肉,移放到燉盅里,這次要求肉的皮面朝上擺放,仍是緊密的碼放好。 

點擊圖片進入下一頁>>

東坡肉的介紹

  16、蓋好燉盅的蓋子,上籠再蒸一小時。 

  17、在蒸肉的同時。 

  18、把砂鍋中剩余的湯汁潷出,撇去浮油備用。 

點擊圖片進入下一頁>>

東坡肉的介紹

  19、肉蒸一小時后出鍋。 

  20、放入墊盤中。 

  21、炒勺上火,往鍋中倒入燉肉時的原汁。

點擊圖片進入下一頁>>

東坡肉的介紹

 

  22、汁燒開后用水淀粉勾薄芡。 

  23、撒上香蔥粒,然后均勻的澆在肉上便可上食用。

責任編輯:maixiangxin
主站蜘蛛池模板: 99在线精品视频 | 国产伦精品一区二区三区四区视频_ | 欧美日韩一区二区在线 | 伦理午夜电影免费观看 | 久久久高清 | 伊人久久综合 | 日本在线观看一区 | 国产精品99久久久久久www | 免费看亚洲 | 日韩欧美一区二区三区免费观看 | 亚洲成av人片在线观看 | 免费成人av网站 | 日韩免费高清视频 | 免费在线一区二区 | 一区二区三区入口 | 免费a级毛片大学生免费观看 | 欧洲精品久久久 | 中文字幕一区二区三区日韩精品 | 黄色在线观看 | 免费看国产片在线观看 | 国产日韩精品在线观看 | 99久久国语露脸精品对白 | 精品国产一区二区三区高潮视 | 99热最新| 色综合天天天天做夜夜夜夜做 | 国产精品久久久久久久一区探花 | 狠狠干夜夜 | 日本一区二区中文字幕 | 欧美日韩一区二区中文字幕 | 亚洲人人 | 亚洲精品a | 久久福利电影 | 亚洲精品一区二区网址 | 欧美日韩不卡在线 | 天堂在线视频 | 狠狠干av| 亚洲欧美成人a毛片 | 日韩视频在线观看一区 | www.涩涩视频 | 欧美性久久 | 欧美国产精品一区二区三区 |