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喝紅糖水的注意事項(xiàng)

2011-10-09 17:16:20  來(lái)源:pchouse  作者:少俠

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紅糖水的做法

  一起看看喝紅糖水的注意事項(xiàng)。

  1、紅糖水有特定的適用人群。紅糖是未經(jīng)精煉的粗糖,保留了較多的維生素和礦物質(zhì)。人們一般認(rèn)為,紅糖適合月經(jīng)不調(diào)和剛生了孩子的婦女吃。其實(shí)紅糖更適合老人,特別是適合年老體弱、大病初愈的人吃。紅糖通常是指帶蜜的甘蔗成品糖,一般是指甘蔗經(jīng)榨汁,通過(guò)簡(jiǎn)易處理,經(jīng)濃縮形成的帶蜜糖。紅糖按結(jié)晶顆粒不同,分為赤砂糖、紅糖粉、碗糖等,因沒(méi)有經(jīng)過(guò)高度精練,它們幾乎保留了蔗汁中的全部成分,除了具備糖的功能外,還含有維生素和微量元素,如鐵、鋅、錳、鉻等,營(yíng)養(yǎng)成分比白砂糖高很多。每100克紅糖含鈣90毫克,含鐵4毫克,還含有少量的核黃素及胡蘿卜素。日本科研人員還從紅糖中提取了一種叫做“糖蜜”的多糖,實(shí)驗(yàn)證明它具有較強(qiáng)的抗氧化功效,對(duì)于抗衰老有明顯的作用。

  2、老人要適當(dāng)使用紅糖水。并不是所有的老人都適合吃紅糖,中醫(yī)認(rèn)為陰虛內(nèi)熱者、消化不良者和糖尿病患者不宜食用紅糖。

  3、在服藥時(shí),不宜用紅糖水送服。我們生病時(shí)候吃的藥物具有比較強(qiáng)的效力,而且一般藥是不應(yīng)該和別的藥加起來(lái)吃的,紅糖水從某種角度上來(lái)說(shuō)也是一種藥物,如果混在其他藥里面一起吃的,可能問(wèn)題就產(chǎn)生了。

  4、到了一定年齡的人,用紅糖水調(diào)理月經(jīng)疼痛的話(huà),要注意了。專(zhuān)家提醒,經(jīng)期喝紅糖生姜水,是民間的慣常做法。條件不好、營(yíng)養(yǎng)缺乏的年代,經(jīng)期喝紅糖水可以抗虛弱。然而在當(dāng)今生活條件普遍較高的時(shí)代,喝紅糖生姜水只適合那些體質(zhì)虛弱、氣血不足的人。目前多囊卵巢綜合征發(fā)病率逐年提高,月經(jīng)不規(guī)則的話(huà),最好先找準(zhǔn)問(wèn)題所在,再對(duì)癥施治。

  紅糖也不是萬(wàn)能的,吃用之前了解一下會(huì)比較好。

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