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喝普洱茶的注意事項(xiàng)

2012-11-03 13:28:38  來源:pchouse  作者:少俠

 喝普洱茶的注意

  喝普洱茶的注意事項(xiàng)如下:

  一、喝普洱茶之前要看看普洱茶葉的葉子是否優(yōu)質(zhì)。1、看湯色,優(yōu)質(zhì)的云南普洱散茶,泡出的茶湯紅濃明亮,具“金圈”,湯上面看起來有油珠形的膜。質(zhì)次的,茶湯紅而不濃,欠明亮,往往還會(huì)有塵埃物質(zhì)懸浮其中,有的甚至發(fā)黑、發(fā)烏。 2.看外觀,看茶葉的條形,條形是否完整,葉老或嫩,老葉較大,嫩葉較細(xì);其次嗅干茶氣味兼看干茶色澤和凈度,優(yōu)質(zhì)的云南普洱散茶的干茶陳香顯露,無異、雜味,色澤棕褐或褐紅,具油潤光澤,褐中泛紅(俗稱紅熟),條索肥壯,斷碎茶少;質(zhì)次的則稍有陳香或只有陳氣,甚至帶酸餿味或其它雜味,條索細(xì)緊不完整,色澤黑褐、枯暗無光澤;3、聞氣味,優(yōu)質(zhì)的熱嗅陳香顯著濃郁,具純正,“氣感”較強(qiáng),冷嗅陳香悠長,是一種干爽的味道。質(zhì)次的則有陳香,但夾雜酸餿味、鐵銹水味或其它雜味,也有的是“嗅霉味”。 4、品滋味,優(yōu)質(zhì)的滋味濃醇、滑順、潤喉、回甘,舌根生津;質(zhì)次的則滋味平淡,不滑順,不回甘,舌根兩側(cè)感覺不適,甚至產(chǎn)生澀麻感。5、看葉底,看葉底色澤、葉質(zhì),看泡出來的葉底完不完整 ,是不是還維持柔軟度。優(yōu)質(zhì)的色澤褐紅、勻亮,花雜少,葉張完整,葉質(zhì)柔軟,不腐敗,不硬化;質(zhì)次的則色澤花雜、發(fā)烏欠亮,或葉質(zhì)腐敗,硬化。

  二、普洱茶的有一定的副作用,尤其對(duì)于女性。生理期來臨時(shí) 每個(gè)月生理期來臨時(shí),經(jīng)血會(huì)消耗掉不少體內(nèi)的鐵質(zhì),因此女性朋友在此時(shí)更要多多補(bǔ)充含鐵質(zhì)豐富的蔬菜水果。但若此時(shí)習(xí)慣在飯飽之際喝茶的話,茶葉中高達(dá)50%的鞣酸會(huì)妨礙我們的腸粘膜對(duì)鐵質(zhì)的吸收,大大減低鐵質(zhì)的吸收程度,因而在腸道中很容易和食糜中的鐵質(zhì)或補(bǔ)血藥中的鐵結(jié)石產(chǎn)生沉淀的現(xiàn)象;懷孕期孕婦正值懷孕期也不適合喝茶。一般濃茶中咖啡堿的濃度高達(dá)10%,會(huì)增加孕婦的尿量,增加心跳次數(shù),加重孕婦的心臟和腎臟的負(fù)荷,更可能會(huì)導(dǎo)致妊娠中毒癥,因此最好少喝茶為妙。

  生活,有很多小細(xì)節(jié),不經(jīng)意間,我們會(huì)忽略,從現(xiàn)在起,從身邊開始注意,我們的生活將會(huì)更加有意思。

喝普洱茶的注意事項(xiàng)

責(zé)任編輯:chenshaoxia
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