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涼拌西瓜皮的做法

2016-9-29 10:21:31  來源:pchouse  作者:zengjiaqi

涼拌西瓜皮的做法

  吃完西瓜會把西瓜皮扔掉,估計大多數人都會這樣吧?但其實西瓜皮也可以做成美味營養的菜肴哦,今天就與大家分享一下涼拌西瓜皮的做法。

  1.西瓜皮沖洗干凈,把外衣緑皮削去。

  2.將西瓜皮里面的瓤削干凈,切成3—4厘米的寬備用。

  3.將西瓜皮切成細絲。

  4.把切好的西瓜皮放入一個容器里,添加適量的鹽腌制2—3小時。

  5.將腌制好的瓜皮擠干水分裝入碗里。

  6.將小米椒和香菜洗干凈,切成段。取一個小碗調味,放入白糖,醋,味極鮮,味精,胡椒粉,芝麻油,花椒油攪拌均勻淋在西瓜皮上面。

  7.用筷子拌勻即可裝盤。

責任編輯:zengjiaqi
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