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銀耳雪梨湯的做法

2012-8-21 11:38:50  來源:pchouse  作者:Joice

銀耳雪梨湯的做法

  銀耳雪梨湯的做法如下:

  做法一

  材料準(zhǔn)備:銀耳50G、雪梨1個、冰糖40G、鮮百合少許。

  具體操作:

  1、首先,將銀耳和雪梨都用冷水洗干凈,用將銀耳泡發(fā),把銀耳發(fā)黃的根部去除,雪梨去皮切塊,鮮百合洗凈。

  2、在鍋中加入足量的水,大火燒開后加入銀耳,再次開鍋后,轉(zhuǎn)中小火煮20分鐘。

  3、放入冰糖,下梨塊,煮20分鐘后,加入百合,煮15分鐘關(guān)火,關(guān)火后不要馬上打開鍋蓋,再燜10分鐘后,便可食用。

  做法二

  材料準(zhǔn)備:銀耳、雪梨、枸杞、冰糖。

  具體操作:

  1、首先,將銀耳和雪梨都用冷水洗干凈,銀耳提前用冷水泡開,撕成小朵。

  2、將銀耳放入鍋中加水煮至軟爛再加入冰糖。

  3、雪梨切塊、枸杞洗凈放入繼續(xù)煮至雪梨變軟就可以吃了。

  銀耳雪梨湯好處多:銀耳雪梨湯能提高肝臟解毒能力,起保肝作用;銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效;銀耳富含維生素D,能防止鈣的流失,對生長發(fā)育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫力。因而,平時可以多吃用。

  水果,是一種很好的食物,適當(dāng)和合理地食用水果,我們能活得更加健康和更加有樂趣。

責(zé)任編輯:chenshaozhen
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