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清蒸鴉片魚的做法

2014-8-05 20:53:12  來源:pchouse  作者:helianwei

清蒸鴉片魚的做法

  材料:鴉片魚一條、蔥、姜、淀粉、植物油

  調味料:鹽、生抽、蒸魚味極鮮:

  做法:

  1:片魚洗凈清理好,用刀在魚身上切十字花刀,以便入味;

  2:蔥一半切絲,一半切段。姜切片;

  3:把魚放入盆內,放鹽、蔥段、姜片、少許生抽和淀粉腌制十分鐘后,放入鍋內蒸十分鐘;

  4:把切好的蔥絲撒到蒸好的魚身上;

  5:鍋內放少許油,油熱后加生抽,蒸魚味極鮮勾成汁倒在蒸好的魚上即可。

責任編輯:helianwei
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