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生拌茼蒿怎么樣

2017-9-25 16:11:47  來源:pchouse  作者:liaokongren

  茼蒿梗清炒很嫩,葉生拌吃特清爽。這是一道簡單易做的爽口小菜,辛香清脆,甘酸爽口,別有一番風(fēng)味。最重要的是它具有消食開胃,增加食欲。

  主料:茼蒿300克

  調(diào)料:大蒜(白皮)5克,醬油5克,孜然3克,醋5克,鹽3克,五香粉2克,味精1克,芥末3克,香油5克

  1、生菜一般沾了鹽會(huì)出水,并且有點(diǎn)蔫,所以,這道菜適合上做之前現(xiàn)做現(xiàn)吃。才能保持其脆嫩新鮮!

  2、加少量的油,讓葉面光亮,形色誘人,而且口感更爽口。

  3、茼蒿可以促進(jìn)排便,達(dá)到通腑利腸的目的。

責(zé)任編輯:hehuanjun1
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