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香辣肉皮凍的價格

2016-9-29 10:22:00  來源:pchouse  作者:zengjiaqi

香辣肉皮凍的價格

  北方的年夜飯上,有一道涼菜清爽可口,很多人都很喜歡,就是香辣肉皮凍,肉皮熬制加入陳皮等香料,凍成凍。這道菜滿滿的膠原蛋白,滑爽彈牙,很受歡迎。三十晚上的年夜飯,盛出一大盤子,澆上蒜醋汁特別好吃。

  在老北京,這道菜稍一演變,另有一個名字叫做豆醬,又名傳統的京味肉皮凍,得名緣于其中的調味放入了青豆、黃豆、豆干粒、胡蘿卜粒等等醬,讓皮凍口感更豐富。這道菜從冰箱里拿出來以后,無論是搭配餃子還是喝酒都是不錯的選擇。

  豬皮含有大量的膠原蛋白,能減慢機體細胞老化,使皮膚豐潤飽滿,富有彈性,所以,愛美的女士可以適當的吃點。

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