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桂花膏簡介

2016-7-25 10:49:39  來源:pchouse  作者:zengjiaqi

桂花膏簡介

  桂花膏,魚膠、糖桂花、椰漿制作而成的糕點。

  桂花糕是已有300多年歷史,是用糯米粉、糖和蜜桂花為原料制作而成的美味糕點,中國特色傳統(tǒng)小吃。歷史悠久,美味爽口,做法簡單,種類多種多樣,滿足人們對于味道的各種需求。并且擁有美麗的歷史傳說,更增添了桂花糕的歷史價值。

  南京桂花多,不僅中山陵有桂花,隱沒在大街小巷的桂樹更是數(shù)不勝數(shù)。十月桂花香,如今,南京城彌漫著桂花的芳香,如此怒放的桂花,讓人忍不住想起了桂花糕。南京的桂花糕不僅式樣漂亮、口感酥軟,而且透著一股特別的清香,即使吃完了,香氣還經(jīng)久不散。十月吃桂花糕正是時候,嚼著酥軟的桂花糕,含著桂花的清香,何等享受。

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