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圣誕節火雞大餐

[2015-12-23 09:52]
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    為了感受濃濃的圣誕氣息,許多人會選擇自己把家里布置得很漂亮,然后在做一頓圣誕節大餐來慶祝。大家應該都知道,火雞是圣誕節不可缺少的一道美食,今天小編就和大家一起分享圣誕節火雞大餐。

圣誕節火雞大餐

圣誕節火雞大餐

    在西方許多家庭往往一進入12月份就開始忙著采購各種節日用品和圣誕食物及禮品等。在12月24日這天晚上,全家人一般都要相聚在一起舉行圣誕晚餐。餐宴餐桌上的食品種類繁多,豐富多彩,而其中最主要的一道菜就是必不可少的傳統佳肴————烤火雞。在西方人眼里,沒有烤火雞的晚餐就算不上是圣誕晚餐。為什么要在圣誕節吃火雞呢?據說在1620年的圣誕節,大批來自英國的移民抵達美洲的樸里毛斯山,由于當時這里除了滿山遍野隨處可見的火雞外,幾乎沒有別的食物,于是便只好烤火雞過節。火雞體大肉多,味道鮮美,營養豐富,膽固醇含量又低,因此受到西方人的青睞。圣誕節吃火雞便從此延續下來,成為一種傳統。

    世界之大,無奇不有,各國過圣誕節的飲食習俗也是各有不同。澳大利亞人最愛吃喝,傍晚時分一家老小或攜親伴友成群結隊的一起到餐館去吃圣誕晚餐。因為每家飯店酒店都為圣誕節準備了豐盛的食物,有臘雞、火雞、豬腿、美酒、點心等。在美國,圣誕晚餐中還有一樣特別的食品—一烤熟的玉米粥,上面有一層奶油,并放一些果料,香甜可口,別有滋味,在丹麥,當圣誕晚餐開始時,人們必須先吃一份杏仁布丁,然后才能開始吃別的東西。生性浪漫的法國人則喜歡在12月24日的晚上載歌載舞,伴著白蘭地和香檳酒的濃郁酒香,醉度圣誕。英國人、德國人都喜歡暢飲啤酒。英國人除開懷痛飲之外,還喜歡去異地旅游。比較保守的家庭則在圣誕前夜舉家團聚。

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