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　　1、這就是芒果。芒果果實呈腎臟形，主要品種有土芒果與外來的芒果，未成熟前土芒果的果皮呈綠色，外來品種呈暗紫色;土芒果成熟時果皮顏色不變，外來種則變成橘黃色或紅色。芒果果肉多汁，味道香甜，土芒果種子大、纖維多，外來種不帶纖維。

　　2、芒果成熟才能吃。但無論購買哪種芒果，都要遵從相同原則，就是選皮質細膩且顏色深的，這樣的芒果新鮮熟透。不要挑有點發綠的，那是沒有完全成熟的表現;對于果皮有少許皺褶的芒果，不要覺得不新鮮而不挑選，恰恰相反，這樣的芒果才更甜。雖然放置了一段時間，但其多余水分得到蒸發，糖分留在果肉中，所以這個時候的芒果最甜且口感最潤滑。此外，每天吃芒果最好不要超過200克，因為芒果是富含蛋白的水果，多吃易飽。

　　3、中國是芒果之鄉。世界上許多國家都有各自喜愛的芒果品種。泰國人常常愛說自己的芒果是世界上最好的，泰國人喜愛一種叫“婆羅門米亞”的芒果，意思是“賣老婆的婆羅門”，傳說有個酷愛芒果的婆羅門竟把老婆賣了買芒果吃，因此得名。印度人把阿方索芒果、佩珊芒果和孟加拉芒果當作珍品。斯里蘭卡人喜愛的是鸚魚芒果和盧比芒果。菲律賓人欣賞的是加拉巴奧芒果，近年來為了做生意，將它改名為馬尼拉超級芒果。 我國芒果的經濟栽培地區有廣東、廣西、海南、四川、福建、云南、臺灣、等省區。栽培最多的是海南省，分布在陵水、保亭、樂東。東方、昌江、崖縣等，目前，年產約500噸。四川的攀枝花市年產量近2萬噸，廣西的南寧、欽州、百色、玉林;云南的西雙版納、德宏、思茅;福建的安溪、漳州、云霄、廈門等地均有相當產量的芒果。

　　4、芒果應該這樣護理。

　　溫度：芒果性喜溫暖，不耐寒霜。世界芒果生產區年均溫在20℃以上，最低月均溫大于15℃。我國能正常生長結果的產區年均溫為19. 8-24. 1℃，但以年均溫21-22℃，最冷月大于15℃，幾乎全年無霜的地區為多。杧果生長的有效溫度為18-35 ℃、枝梢生長的適溫為24-29℃、坐果和幼果生長需大于20℃的日均溫。溫度不足，授粉受精不良，甚至花序枯死或種胚敗育死亡。氣溫高于37℃時，小花和果實產生日灼，低于10℃，新梢及花穗停止生長，5℃以下，幼苗、嫩梢和花穗受寒，0℃左右幼苗地上部、成年樹的花穗和嫩梢、外圍葉片都會受害，嚴重時枯死。-3 ℃以下幼樹凍死，大樹嚴重受凍。

　　光照：芒果為喜光果樹，充足的光照可促進花芽分化、開花坐果和提高果實品質，改善外觀。通常樹冠的陽面或空曠環境下的單株開花多，坐果率高;枝葉過多、樹冠郁閉、光照不足的杧果同開花結果少，果實外觀和品質均差�？赏ㄟ^整形修翦，改善園內、樹內的光照條件以提高產量和延長盛產期。

　　水分：芒果在年雨量700-2000的地區生長良好，華南地區年雨量分布不均常對生長發育帶來影響。花期和結果初期如空氣過分干燥，易引起落花落果;雨水過多又導致爛花和授粉受精不良;夏季降雨過于集中，常誘發嚴重的果實病害;采收后的秋旱多影響秋梢母枝的萌發生長。