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龜板膠怎么吃

2015-1-04 12:20:54  來源:pchouse  作者:wangshuang

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  取漂泡后的凈龜板,置鍋中水煎數次,煎至膠質盡,去滓。將多次煎出的膠液,過濾合并,加入少許明礬粉,靜置,濾取澄清的膠液,用文火濃縮,加入適量黃酒、冰糖至呈稠膏狀這就是龜板膠。

  龜板膠它本身就是龜的內層皮膚,只不過它這層皮的外面還有層更硬的外殼保護,那就是龜殼;問成分這就是不好說了,只能說海龜的膠比淡水的好得多,龜板膠是越厚越好、越透明越好、燉出來的湯沒有異味粘性高就是好的了。

  將龜板膠放入碗內,加入少量開水,放入鍋里蒸化,然后兌入熬好藥液中,就可以服用了。

  要么就烊化, 烊化就是用開水把那膠化開,你也可以把膠方到水里在碗中隔水煮開服用,龜板膠是滋陰的,晚上吃效果最好,建議飯后服。

  龜板配黃連、紅粉和冰片(龜板散),外敷于患處,治療瘡癤、皮膚潰爛,流膿流水,久不收口。用龜板配皂角刺、白頭翁等,可治慢性瘡瘍久不愈合癥。民間還有用龜板配川弓、當歸和柞木等作催生作用。龜板配槐花,治痔瘡。龜板配杜仲,可止瀉痢等。 陽虛及外感,未解者不宜使用。

責任編輯:wangshuang-JZ
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