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椰子油的功效與作用

2014-11-11 14:56:07  來源:pchouse  作者:wangbingbing

椰子油的功效與作用

  椰子油是我們日常食物中唯一由中鏈脂肪酸組成的油脂,中鏈脂肪分子比其他食物的長鏈脂肪分子小,易被人體消化吸收,食療椰子油的的消化無需動用人體胰消化酶系統,對身體的酶和荷爾蒙系統施加很小的壓力。而且肝臟更傾向于使用中鏈脂肪酸作為產能的燃料來源,進而提高新陳代謝的效率。

  中鏈脂肪酸具有天然的綜合抗菌能力,當我們攝取中鏈三酸甘油酯時,它在我們體內轉化為單酸甘油酯和中鏈脂肪酸,這兩樣物質擁有強力抗菌能力,能殺死引起疾病的細菌、真菌、病毒和寄生蟲。

  椰子油這種飽和脂肪酸同樣也起抗氧化劑的作用,它可用于治療兒童的佝僂病、成人的骨質疏松,保護骨骼不受自由基損傷。新鮮椰子和冷榨食療椰子油含有一種稱為甾醇的類脂肪物質,甾醇與孕酮結構相近,在人體內用甾醇轉化為孕酮,再轉化成脫氧表雄甾酮(DHEA)和黃體酮等激素。身體需要這些激素時,就要耗費孕酮去轉化。婦女漸老時發生骨質疏松的原因就是孕酮與雌激素不平衡。一般認為孕酮與造骨過程有關。如果此說成立,椰子中的類孕酮物質就會有利于骨骼健康。

  椰子油具有明顯的護膚功效,能用于卸妝、潔面、美容、潤膚、放曬、護發、排毒養顏、消炎抗菌、保護牙齒。

責任編輯:wangbingbing
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