比利時(shí)兔原產(chǎn)于比利時(shí)，是很有名的肉用兔品種，在我國(guó)的養(yǎng)殖數(shù)量也比較巨大，外表看上去并不討喜，但是產(chǎn)肉率高，在農(nóng)村飼養(yǎng)的比較多。

　　在比利時(shí)，品質(zhì)優(yōu)良的兔皮價(jià)格兒乎與其肉的價(jià)格等同。兔肉占比利時(shí)人總消費(fèi)量的絕大部分。兔肉除了本國(guó)消費(fèi)外，還向英國(guó)出口。比利時(shí)兔每年向英國(guó)出口約6000噸兔肉，幾乎為目前總產(chǎn)量的一半。

　　比利時(shí)兔是肉用兔品種，所以體型會(huì)比一般的家兔更大一些，尤其是成年的比利時(shí)兔，體重會(huì)達(dá)到7~8kg，比利時(shí)兔食量很大，并不適合作為家養(yǎng)的寵物，所以更多的比利時(shí)兔是養(yǎng)在農(nóng)村作為經(jīng)濟(jì)動(dòng)物。

　　比利時(shí)兔被毛呈黃褐色或栗殼色，毛尖略帶黑色，腹部灰白，兩眼周圍有不規(guī)則的白圈，耳尖部有黑色光亮的毛邊。眼睛為黑色，耳大而直立，稍傾向于兩側(cè)，面頰部突出，腦門寬圓，鼻骨隆起，類似馬頭，俗稱“馬兔”。

　　比利時(shí)兔體型外貌酷似野兔，被毛呈深紅帶黃褐色或胡麻色，體型大，體軀及四肢長(zhǎng)。眼呈黑褐色，耳大長(zhǎng)、直立，耳邊有光亮黑色毛邊。尾內(nèi)側(cè)為黑色，被毛質(zhì)地堅(jiān)韌。