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洋大頭菜的價格

2016-3-01 15:37:06  來源:pchouse  作者:zengjiaqi

洋大頭菜的價格

  洋大頭菜,是一種植物和其可食用根的名字。根部可食用,也可以用來喂家畜。洋大頭菜外形上很像蕪菁(turnip),所以也被叫做蕪菁、瑞典蕪菁或冬季蕪菁。然而,洋大頭菜有光滑、帶蠟質的葉子;而蕪菁的葉子有毛且沒有蠟質覆蓋物。價格一般在10元每斤。

  蕪菁依肉質根的皮色不同,可分為白皮、淡黃皮、紫紅皮等品種類型。肉質根的形狀有圓形、扁圓形、圓錐形、圓柱形等。多數圓形的品種生長期短、肉質根短小,圓柱形和圓錐形的肉質根較大、晚熟、生長期較長。

  目前栽培較多的優良品種有:

  1.豬尾巴蕪菁:板葉,葉片如匙狀,肉質根長圓錐形,形狀如豬尾巴,長17厘米、橫徑6-7厘米、皮肉均為白色、味甜面、品質好、適于蒸煮熟食。

  2.菜籽蕪菁:肉質根長圓錐形、皮肉為白色,蒸煮后味甜面,可以代糧,其籽可以榨油,適于與棉間作。另外,在云南、河南、河北、福建、西藏等省區也有很多優良品種,可糧菜兼用,以熟食為主。

責任編輯:zengjiaqi
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